أشهر المأكولات شهرة على تيك توك واليوتيوب

أشهر المأكولات شهرة على تيك توك واليوتيوب، تعتبر منصتي تيك توك يوتيوب واحدة من أكثر المنصات استخداما وشيوعا في الوقت الحيالي، بحيث يتم استخدامها وتداول المقاطع داخلها من قبل ملايين الأشخاص من حول العالم، ويرجع السبب الرئيسي هو نجاح تلك التطبيقات بعرض المحتوى المرئي المتنوع، بالإضافة إلى سهولة عملية الوصول إلى تلك المقاطع المرئية دون الاعتبار للزمان والمكان، وهذا ما يعد من أهم العوامل المؤثرة في سهولة استخدام تلك الطبيقات وسرعة انتشارها.

أشهر المأكولات شهرة على تيك توك واليوتيوب، تعتبر منصتي تيك توك يوتيوب واحدة من أكثر المنصات استخداما وشيوعا في الوقت الحيالي، بحيث يتم استخدامها وتداول المقاطع داخلها من قبل ملايين الأشخاص من حول العالم، ويرجع السبب الرئيسي هو نجاح تلك التطبيقات بعرض المحتوى المرئي المتنوع، بالإضافة إلى سهولة عملية الوصول إلى تلك المقاطع المرئية دون الاعتبار للزمان والمكان، وهذا ما يعد من أهم العوامل المؤثرة في سهولة استخدام تلك الطبيقات وسرعة انتشارها.

أشهر طعام تيك توك ويوتيوب

• لف السندويشات بحشوات مختلفة

المكونات:

• 1 رغيف تورتيلا متوسط ​​الحجم.
• 1 شريحة جبن شيدر.
• 1 بيضة مخفوقة.
• سجق مفتت ومطبوخ.
• بطاطس بني مطبوخة.

طريقة الإعداد:

• أولاً ، يتم طهي جميع الحشوات ، ثم توضع التورتيلا على لوح تقطيع وتقطع من وسط التورتيلا إلى الحواف القريبة منك.
• ابدأ من الزاوية اليسرى السفلية وقم بتقطيعها باتجاه عقارب الساعة ، ثم أضف الجبن والبيض المخفوق والسجق المفتت والهاش براون في ربع التورتيلا الأول.
• يُمسَك الركن الأيسر تحت رغيف التورتيلا ويُطوى مع شطيرة الجبن والبيض.
• ثم اقلب الركن العلوي الأيسر من التورتيلا إلى اليمين واطوِه لأسفل. عند الانتهاء ، يجب أن تكون التورتيلا على شكل مثلث ، مع كل الحشوات فوق بعضها البعض.
• سخني مقلاة أو مكبس تسخين الساندويتش ، أو على شواية كهربائية على نار متوسطة ، وقم بتحميص التورتيلا حتى تصبح بنية اللون وتكون الحشوة ساخنة.
• إذا كنت تستخدمه في مقلاة أو صينية ، فتأكد من طهي شرائح التورتيلا تمامًا.

مكرونة بجبنة الفيتا والطماطم

المكونات:

• 2 طبق طماطم كرزية.
• 1 كراث مقطع.
• 3 فصوص ثوم ، مهروسة ، اختياري.
• 1/2 كوب زيت زيتون بكر ممتاز.
• ملح خشن
• رقائق الفلفل الأحمر الحار ، حسب الرغبة.
• 1 كتلة كاملة من جبنة الفيتا.
• 3 أغصان من الزعتر الجاف.
• 10 أونصات من المعكرونة.
• قشر الليمون ، وهو أمر اختياري.

طريقة الإعداد:

• سخني الفرن على 400 درجة ، وفي وعاء زجاجي كبير أو طبق خبز متوسط ​​الحجم ، اخلطي الطماطم والكراث والثوم و 3/4 كمية زيت الزيتون ، أضيفي الملح ورقائق الفلفل الأحمر واخلطيهم.
• ضعي كتلة جبنة الفيتا في وسط خليط الطماطم ورشيها بما تبقى من زيت الزيتون ، ثم رشي الزعتر فوق الطماطم. تُخبز المعكرونة في غضون 40 إلى 45 دقيقة ، حتى تنضج الطماطم ويصبح الجبن ذهبيًا على السطح.
• في هذه الأثناء ، في قدر كبير من الماء المغلي مع الملح ، تُطهى المعكرونة وفقًا لتوجيهات العبوة ، احتفظي بنصف كوب ماء قبل صبها.
• داخل صينية الطماطم والفيتا ، أضيفي المعكرونة المطبوخة وماء المعكرونة المملح وقشر الليمون إلى القدر وقلبي حتى تمتزج المكونات.[2]

بان كيك بايتس صغير

المكونات:

• من 1 كوب إلى 1 1/2 كوب أو 6.75 أوقية أو 190 جرام دقيق لجميع الأغراض.
• 2 ملاعق كبيرة من السكر.
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح ناعم.
• 1 كوب حليب.
• 2 بيض كبير.
• 1/4 كوب زبدة مذابة.
• 1 ملعقة صغيرة من سائل الفانيليا.

طريقة الإعداد:

• في وعاء صغير ، اخلطي الدقيق والسكر والبيكنج بودر وصودا الخبز والملح.
• في وعاء منفصل ، اخلطي الحليب والبيض والزبدة وسائل الفانيليا.
• اخلطي المكونات السائلة في الوصفة حتى يمتزج الطحين الجاف.
• لا تفرط في خلط الخليط حتى لا يفسد.
• للحصول على نتيجة أفضل وأكثر شيوعًا ، يجب ترك الخليط ليرتاح لمدة 5 دقائق على الأقل أو 30 دقيقة كحد أقصى.
• سخني الشواية على نار متوسطة ، ثم أضيفي كمية قليلة من الزبدة الصلبة ولفيها لتغطي الشواية ، قبل إضافة خليط البانكيك ، امسحي الدهون الزائدة.
• تُسكب عجينة البان كيك على شكل دوائر صغيرة تشبه اللدغات على السطح مدهون بالزبدة ، مع الحرص على ترك مسافة كافية بين الفطائر حتى تنضج.
• بعد حوالي 30 ثانية ، أو بعد أن تبدأ الفقاعات في السقوط ، تقلب.
• يُطهى حتى يصبح الوجه الثاني بنيًا أو ذهبيًا ، بعد ذلك يُرفع البان كيك من على النار ويوضع في طبق التقديم.
• تأكد من أنها دافئة وليست ساخنة قبل إضافة المنكهات مثل صوص الشوكولاتة أو الكراميل أو شراب القيقب مع الزبدة.[3]

طعام tik tok

• خبز كلاود

المكونات:

• 3 بياض بيض.
• 30 جرام من السكر الأبيض ، أو حوالي ملعقتين إلى ملعقتين ونصف.
• 10 جرامات من نشا الذرة ، ما يقرب من 1 ملعقة كبيرة.

طريقة الإعداد:

• في وعاء ، اخفقي بياض البيض حتى يصبح رغويًا ، ثم أضيفي السكر ونشا الذرة واخلطيهم حتى يتشكل الخليط.
• ضعي الخليط على ورقة خبز على شكل قباب واخبزيها لمدة 25 دقيقة على 300 درجة فهرنهايت.
• يمكنك أيضًا صنع الخبز السحابي لنظام كيتو الغذائي عن طريق عدم إضافة السكر ونشا الذرة وإضافة صفار البيض إليها.[4]

الشوفان المخبوز

المكونات:

• رذاذ الزيت النباتي.
• 1/2 كوب شوفان مطحون.
• 2 حبة موز مقطعة إلى شرائح
• 1 بيضة كبيرة.
• نصف كوب من الحليب المفضل لديك.
• 1 ملعقة كبيرة من شراب القيقب.
• 3/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
• 2 ملاعق كبيرة من شوكولاتة نوتيلا.

طريقة الإعداد:

• سخني الفرن إلى 350 درجة مئوية.
• دهن صينية خبز صغيرة بالدهن. في الخلاط ، يُطحن الشوفان حتى يصبح مسحوقًا ناعمًا ويوضع جانبًا.
• في وعاء متوسط ​​الحجم ، اهرسي موزة حتى تصبح ناعمة. يخفق البيض مع الحليب وشراب القيقب.
• نضع الشوفان المطحون مع البيكينج باودر حتى يصبح مثل الخليط.
• نضع كمية من النوتيلا وتوضع في أماكن مختلفة في جميع أجزاء الخليط.
• باستخدام سكين الزبدة ، قلّبي نوتيلا في الخليط ، وقطّعي باقي الموز إلى شرائح وضعيها على الخليط.
• نخبز الخليط في الفرن حتى يصبح لونه ذهبي ويستغرق حوالي نصف ساعة.[5]

أغرب طعام تيك توك

• تفاح الخردل:

في الآونة الأخيرة ، انتشرت وصفات غريبة على Tik Tok ، مما دفع الكثيرين للتجربة ، ومن أغرب هذه الأطعمة على TikTok طريقة تناول التفاح مع الخردل أو الخردل. هذه الوصفة مفضلة لمن يحبون خلطة الحلويات والمالحة.

• الشوكولاتة الداكنة والبيض:

يتم الجمع بين هذين المكونين فقط دون أي خبز. كل ما عليك فعله هو سلق البيض إلى الدرجة المطلوبة. ويفضل أن يكفي الغليان حتى يتماسك البيض. يتم تحضير قالب من الشوكولاتة الداكنة المفضلة لديك. اقسموا البيضة وأضفوا مربعات الشوكولاتة الداكنة إليها ، وأعتقد أنه لا يوجد الكثير ممن يحبون هذه الوصفة.

وصفات تيك توك

• قهوة دالغونا

المكونات:

• 2 ملاعق كبيرة من السكر الخشن.
• 2 ملاعق كبيرة من القهوة سريعة الذوبان.
• 2 ملاعق كبيرة من الماء البارد.
• ثلج وحليب للتقديم.

طريقة الإعداد:

• في وعاء متوسط ​​الحجم ، اخلطي السكر مع القهوة مع الماء ، وباستخدام الخلاط اليدوي ، يخفق الخليط بقوة حتى يصبح قشديًا ، ناعمًا ولامعًا ، ويستمر في الخفق حتى يتكاثف الخليط ويصبح على شكل رغوة ، يستمر الخفق باليد لمدة 8 إلى 12 دقيقة تقريبًا حتى يصل الخليط إلى التورم المطلوب.
• يملأ كوبًا بالثلج والحليب ، ثم يضاف إليه خليط البن المخفوق ، ويخلط قبل الشرب.[7]

بيض مقلي بالبيستو

المكونات:

• شريحة خبز مقرمشة.
• 1 ملعقة كبيرة معجون بيستو.
• 1 بيضة كبيرة.
• ملح خشن
• فلفل أسود مطحون طازجاً.

طريقة الإعداد:

• من خلال فنجان أو سكين تقشير ، يتم عمل ثقب في وسط الخبز.
• في مقلاة صغيرة غير قابلة للالتصاق ، سخني معجون البيستو حتى يصبح شفافًا ، أضيفي قطعة من الخبز ثم كسر بيضة في الفجوة الموجودة في الخبز.
• يُطهى لمدة 3 دقائق تقريبًا ، ثم يُقلب ويُطهى لمدة دقيقة أخرى للحصول على بيضة مطبوخة ، ثم يُنقل إلى طبق التقديم ويُرش بالملح والفلفل في كلٍّ منهما.[8]

نظرا لما أشرنا له سابقا حول الأسباب المتعلقة بسرعة تداول وانتشار المقاطع المرئية المتعلقة بمنصتي تيك توك ويوتيوب، بالإضافة إلى بيان وتوضيح بعض الموصفات من حيث المقادير وطريقة الإعداد، وهذا ما يسهل على القارىء القيام بها بالشكل المطلوب.

ويوتيوب

• لف السندويشات بحشوات مختلفة

المكونات:

• 1 رغيف تورتيلا متوسط ​​الحجم.
• 1 شريحة جبن شيدر.
• 1 بيضة مخفوقة.
• سجق مفتت ومطبوخ.
• بطاطس بني مطبوخة.

طريقة الإعداد:

• أولاً ، يتم طهي جميع الحشوات ، ثم توضع التورتيلا على لوح تقطيع وتقطع من وسط التورتيلا إلى الحواف القريبة منك.
• ابدأ من الزاوية اليسرى السفلية وقم بتقطيعها باتجاه عقارب الساعة ، ثم أضف الجبن والبيض المخفوق والسجق المفتت والهاش براون في ربع التورتيلا الأول.
• يُمسَك الركن الأيسر تحت رغيف التورتيلا ويُطوى مع شطيرة الجبن والبيض.
• ثم اقلب الركن العلوي الأيسر من التورتيلا إلى اليمين واطوِه لأسفل. عند الانتهاء ، يجب أن تكون التورتيلا على شكل مثلث ، مع كل الحشوات فوق بعضها البعض.
• سخني مقلاة أو مكبس تسخين الساندويتش ، أو على شواية كهربائية على نار متوسطة ، وقم بتحميص التورتيلا حتى تصبح بنية اللون وتكون الحشوة ساخنة.
• إذا كنت تستخدمه في مقلاة أو صينية ، فتأكد من طهي شرائح التورتيلا تمامًا.

مكرونة بجبنة الفيتا والطماطم

المكونات:

• 2 طبق طماطم كرزية.
• 1 كراث مقطع.
• 3 فصوص ثوم ، مهروسة ، اختياري.
• 1/2 كوب زيت زيتون بكر ممتاز.
• ملح خشن
• رقائق الفلفل الأحمر الحار ، حسب الرغبة.
• 1 كتلة كاملة من جبنة الفيتا.
• 3 أغصان من الزعتر الجاف.
• 10 أونصات من المعكرونة.
• قشر الليمون ، وهو أمر اختياري.

طريقة الإعداد:

• سخني الفرن على 400 درجة ، وفي وعاء زجاجي كبير أو طبق خبز متوسط ​​الحجم ، اخلطي الطماطم والكراث والثوم و 3/4 كمية زيت الزيتون ، أضيفي الملح ورقائق الفلفل الأحمر واخلطيهم.
• ضعي كتلة جبنة الفيتا في وسط خليط الطماطم ورشيها بما تبقى من زيت الزيتون ، ثم رشي الزعتر فوق الطماطم. تُخبز المعكرونة في غضون 40 إلى 45 دقيقة ، حتى تنضج الطماطم ويصبح الجبن ذهبيًا على السطح.
• في هذه الأثناء ، في قدر كبير من الماء المغلي مع الملح ، تُطهى المعكرونة وفقًا لتوجيهات العبوة ، احتفظي بنصف كوب ماء قبل صبها.
• داخل صينية الطماطم والفيتا ، أضيفي المعكرونة المطبوخة وماء المعكرونة المملح وقشر الليمون إلى القدر وقلبي حتى تمتزج المكونات.[2]

بان كيك بايتس صغير

المكونات:

• من 1 كوب إلى 1 1/2 كوب أو 6.75 أوقية أو 190 جرام دقيق لجميع الأغراض.
• 2 ملاعق كبيرة من السكر.
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح ناعم.
• 1 كوب حليب.
• 2 بيض كبير.
• 1/4 كوب زبدة مذابة.
• 1 ملعقة صغيرة من سائل الفانيليا.

طريقة الإعداد:

• في وعاء صغير ، اخلطي الدقيق والسكر والبيكنج بودر وصودا الخبز والملح.
• في وعاء منفصل ، اخلطي الحليب والبيض والزبدة وسائل الفانيليا.
• اخلطي المكونات السائلة في الوصفة حتى يمتزج الطحين الجاف.
• لا تفرط في خلط الخليط حتى لا يفسد.
• للحصول على نتيجة أفضل وأكثر شيوعًا ، يجب ترك الخليط ليرتاح لمدة 5 دقائق على الأقل أو 30 دقيقة كحد أقصى.
• سخني الشواية على نار متوسطة ، ثم أضيفي كمية قليلة من الزبدة الصلبة ولفيها لتغطي الشواية ، قبل إضافة خليط البانكيك ، امسحي الدهون الزائدة.
• تُسكب عجينة البان كيك على شكل دوائر صغيرة تشبه اللدغات على السطح مدهون بالزبدة ، مع الحرص على ترك مسافة كافية بين الفطائر حتى تنضج.
• بعد حوالي 30 ثانية ، أو بعد أن تبدأ الفقاعات في السقوط ، تقلب.
• يُطهى حتى يصبح الوجه الثاني بنيًا أو ذهبيًا ، بعد ذلك يُرفع البان كيك من على النار ويوضع في طبق التقديم.
• تأكد من أنها دافئة وليست ساخنة قبل إضافة المنكهات مثل صوص الشوكولاتة أو الكراميل أو شراب القيقب مع الزبدة.[3]

طعام tik tok

• خبز كلاود

المكونات:

• 3 بياض بيض.
• 30 جرام من السكر الأبيض ، أو حوالي ملعقتين إلى ملعقتين ونصف.
• 10 جرامات من نشا الذرة ، ما يقرب من 1 ملعقة كبيرة.

طريقة الإعداد:

• في وعاء ، اخفقي بياض البيض حتى يصبح رغويًا ، ثم أضيفي السكر ونشا الذرة واخلطيهم حتى يتشكل الخليط.
• ضعي الخليط على ورقة خبز على شكل قباب واخبزيها لمدة 25 دقيقة على 300 درجة فهرنهايت.
• يمكنك أيضًا صنع الخبز السحابي لنظام كيتو الغذائي عن طريق عدم إضافة السكر ونشا الذرة وإضافة صفار البيض إليها.[4]

الشوفان المخبوز

المكونات:

• رذاذ الزيت النباتي.
• 1/2 كوب شوفان مطحون.
• 2 حبة موز مقطعة إلى شرائح
• 1 بيضة كبيرة.
• نصف كوب من الحليب المفضل لديك.
• 1 ملعقة كبيرة من شراب القيقب.
• 3/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
• 2 ملاعق كبيرة من شوكولاتة نوتيلا.

طريقة الإعداد:

• سخني الفرن إلى 350 درجة مئوية.
• دهن صينية خبز صغيرة بالدهن. في الخلاط ، يُطحن الشوفان حتى يصبح مسحوقًا ناعمًا ويوضع جانبًا.
• في وعاء متوسط ​​الحجم ، اهرسي موزة حتى تصبح ناعمة. يخفق البيض مع الحليب وشراب القيقب.
• نضع الشوفان المطحون مع البيكينج باودر حتى يصبح مثل الخليط.
• نضع كمية من النوتيلا وتوضع في أماكن مختلفة في جميع أجزاء الخليط.
• باستخدام سكين الزبدة ، قلّبي نوتيلا في الخليط ، وقطّعي باقي الموز إلى شرائح وضعيها على الخليط.
• نخبز الخليط في الفرن حتى يصبح لونه ذهبي ويستغرق حوالي نصف ساعة.[5]

أغرب طعام تيك توك

• تفاح الخردل:

في الآونة الأخيرة ، انتشرت وصفات غريبة على Tik Tok ، مما دفع الكثيرين للتجربة ، ومن أغرب هذه الأطعمة على TikTok طريقة تناول التفاح مع الخردل أو الخردل. هذه الوصفة مفضلة لمن يحبون خلطة الحلويات والمالحة.

• الشوكولاتة الداكنة والبيض:

يتم الجمع بين هذين المكونين فقط دون أي خبز. كل ما عليك فعله هو سلق البيض إلى الدرجة المطلوبة. ويفضل أن يكفي الغليان حتى يتماسك البيض. يتم تحضير قالب من الشوكولاتة الداكنة المفضلة لديك. اقسموا البيضة وأضفوا مربعات الشوكولاتة الداكنة إليها ، وأعتقد أنه لا يوجد الكثير ممن يحبون هذه الوصفة.

وصفات تيك توك

• قهوة دالغونا

المكونات:

• 2 ملاعق كبيرة من السكر الخشن.
• 2 ملاعق كبيرة من القهوة سريعة الذوبان.
• 2 ملاعق كبيرة من الماء البارد.
• ثلج وحليب للتقديم.

طريقة الإعداد:

• في وعاء متوسط ​​الحجم ، اخلطي السكر مع القهوة مع الماء ، وباستخدام الخلاط اليدوي ، يخفق الخليط بقوة حتى يصبح قشديًا ، ناعمًا ولامعًا ، ويستمر في الخفق حتى يتكاثف الخليط ويصبح على شكل رغوة ، يستمر الخفق باليد لمدة 8 إلى 12 دقيقة تقريبًا حتى يصل الخليط إلى التورم المطلوب.
• يملأ كوبًا بالثلج والحليب ، ثم يضاف إليه خليط البن المخفوق ، ويخلط قبل الشرب.[7]

بيض مقلي بالبيستو

المكونات:

• شريحة خبز مقرمشة.
• 1 ملعقة كبيرة معجون بيستو.
• 1 بيضة كبيرة.
• ملح خشن
• فلفل أسود مطحون طازجاً.

طريقة الإعداد:

• من خلال فنجان أو سكين تقشير ، يتم عمل ثقب في وسط الخبز.
• في مقلاة صغيرة غير قابلة للالتصاق ، سخني معجون البيستو حتى يصبح شفافًا ، أضيفي قطعة من الخبز ثم كسر بيضة في الفجوة الموجودة في الخبز.
• يُطهى لمدة 3 دقائق تقريبًا ، ثم يُقلب ويُطهى لمدة دقيقة أخرى للحصول على بيضة مطبوخة ، ثم يُنقل إلى طبق التقديم ويُرش بالملح والفلفل في كلٍّ منهما.[8]

نظرا لما أشرنا له سابقا حول الأسباب المتعلقة بسرعة تداول وانتشار المقاطع المرئية المتعلقة بمنصتي تيك توك ويوتيوب، بالإضافة إلى بيان وتوضيح بعض الموصفات من حيث المقادير وطريقة الإعداد، وهذا ما يسهل على القارىء القيام بها بالشكل المطلوب.