الفرق بين البوتاسيوم و فيتامين ك، إن البوتاسيوم وفيتامين ك إحدى أهم العناصر التي يحتاج إليها جسم الإنسان بشكلاً كبير، بحيث أن البوتاسيوم وفيتامين ك لديهم دور أساسي في نمو الجسم واستمرار حياته، وأي نقص بهم قد يؤثر على الجسم بشكلاً سلبي، ومن الممكن أن نقصهم يسبب العديد من الأمراض، ومن خلال مقالنا سنتعرف إلى الفرق بين البوتاسيوم و فيتامين ك.
ما الفرق بين البوتاسيوم و فيتامين ك
يختلف البوتاسيوم وفيتامين ك البوتاسيوم وفيتامين ك بشكل كبير من حيث طبيعة العناصر الغذائية والوظائف المختلفة التي يؤدونها في الجسم ، ومن المهم العمل على الحفاظ على توازن صحي لجميع أنواع العناصر الغذائية ، ويمثل حرف K البوتاسيوم في الجدول الدوري للعناصر الكيميائية ، من الممكن أن يؤدي خلط هذه المواد الغذائية إلى بعض المشاكل، البوتاسيوم البوتاسيوم هو معدن إلكتروليت ، مما يعني أنه يساعد جسمك على إطلاق الشحنات الكهربائية. كما أنه يعمل جنبًا إلى جنب مع الصوديوم لمساعدة جسمك في الحفاظ على توازن الماء. قد تساعد زيادة تناولك للبوتاسيوم في تقليل خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم. يكمن هذا في حقيقة أن الجسم يفرز المزيد من الصوديوم مع زيادة البوتاسيوم ، كما يقلل البوتاسيوم من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية ويزيد من كثافة العظام ، فضلاً عن تقليل مخاطر الإصابة بحصوات الكلى، فيتامين ك فيتامين ك عنصر غذائي يعمل جسمك على تخزينه في الأنسجة الدهنية والكبد. وظيفته الأساسية في جسمك هي الحفاظ على تخثر الدم ، وتنشيط بروتينات معينة في الدم. يساعد فيتامين ك على تجلط الدم بسهولة أكبر ، وقد أثبتت الأبحاث أيضًا أن الفيتامين يمكن أن يزيد من كثافة العظام ويساعد على منع هشاشة العظام ، خاصة عند النساء بعد سن اليأس.
مصادر البوتاسيوم وفيتامين ك
- يوجد البوتاسيوم في العديد من الفواكه والخضروات ، بما في ذلك الموز والبطاطس والخوخ والزبيب ، مما يوفر كميات كبيرة من البوتاسيوم لتلبية احتياجاتك اليومية. ما هي الكمية الإضافية الأعلى ، لمناقشتها مع طبيبك ، بالنسبة للنساء غير الحوامل ، يحتاج الرجال والأطفال فوق سن 14 عامًا إلى حوالي 4700 مجم يوميًا.
- مصادر فيتامين ك لا تحتاج إلى كمية كبيرة من فيتامين ك في نظامك الغذائي للبقاء بصحة جيدة ، وذلك لأن البكتيريا في جهازك الهضمي تنتج جزءًا من فيتامين ك ، وجزئيًا لأن الاحتياجات اليومية منخفضة نوعًا ما مقارنة بالبوتاسيوم ، الرجل العادي يحتاج البالغ من العمر 18 عامًا إلى ما يزيد قليلاً عن 120 ميكروجرام يوميًا ، بينما تحتاج المرأة 90 ميكروجرامًا. يمكن لمعظم الناس الحصول على فيتامين ك من مصادر الغذاء ، كوب واحد من الكرنب يحتوي على 547 ، 1 ميكروغرام ، وكوب من السلق السويسري يحتوي على 299 ميكروغرام وكوب من البروكلي يحتوي على 220 ميكروغرام.
- يحتوي فيتامين ك على عدد كبير من الفيتامينات والعناصر الغذائية المهمة ، ومن بين هذه الفوائد أنه له أهمية كبيرة في سرعة تخثر الدم ويمنع التزوير ، بالإضافة إلى أنه يوفر العديد من العناصر الغذائية التي تصل إلى 80 عنصرًا وتشمل الأمينية الأحماض ومضادات الأكسدة وغيرها.
وبذلك نكون قد توصلنا إلى نهاية مقالنا، الذي تعرفنا من خلاله إلى الفرق بين البوتاسيوم و فيتامين ك، وقد تعرفنا إلى مصادر كل من فيتامين ك والبوتاسيوم، وإضافةً إلى ذلك تعرفنا إلى فوائد فيتامين ك والبوتاسيوم.