الفوائد الصحية لزيت بذور فاكهة القشطة، تعتبر فاكهة القشطة إحدى الفواكه الشهيرة بشكلاً كبير، حيث أن فاكهة القشطة تتميز باحتوائها على الكثير من الفوائد الصحية لجسم الإنسان فهي تحتوي على العناصر الغذائية والفيتامينات الضرورية لجسم الإنسان، مما جعلها تساهم في علاج الكثير من الأمراض، لذلك من خلال مقالنا سنتطرق للحديث عن الفوائد الصحية لزيت بذور فاكهة القشطة.
لمحة سريعة عن فاكهة القشطة
واسمها العلمي أنونا سكواموزا ، وهي معروفة بعدة أسماء أخرى مثل: كريم التفاح ، وقلب بولوك ، وقلب الثور ، وقلب البلوط ، والتفاح الحلو ، والشرف ، والسوبورتا ، والشيريمويا ، وغيرها، تزرع فاكهة القشطة في جزر الهند الغربية وأمريكا الوسطى إلى جنوب المكسيك وجنوب شرق آسيا وتايوان والهند وأستراليا وأفريقيا. وهو مصدر غني بالمعادن مثل الحديد والفوسفور والكالسيوم والريبوفلافين. يمكن إكثار الشجرة وتنميتها عن طريق التطعيم على شتلاتها.
حقائق عن أوراق وبذور فاكهة القشطة
- لا ينبغي استهلاك بذور أو نواة ثمار الكسترد مباشرة لأنها سامة قليلاً.
- عدد البذور الفعلية في ثمرة الكريمة من 55 إلى 60 أو 76 حبة.
- توفر الأوراق أيضًا المكونات المستخدمة في صناعة الأصباغ والأحبار والوشم وغيرها.
- عصير أوراقه يقتل القمل والحشرات.
- يجب استخلاص الثمار قبل نضجها وتخزينها للنضوج.
- يمكن استخدام عصيره كبديل للحليب.
- يستخدم في الدباغة حيث يعطي صبغة زرقاء أو سوداء.
- الميثيل الدهني الموجود في زيت بذور الكسترد يلبي جميع متطلبات الوقود الحيوي الرئيسية في الولايات المتحدة الأمريكية.
زيت بذور الفاكهة القشطة
يتم استخلاص الزيت من قشدة الفاكهة ببذورها ، عن طريق عملية الضغط على البارد ، ويكون لون الزيت أخضر باهتًا يميل إلى الليمون ، وهو سائل كثيف حلو برائحة تشبه الرائحة من الخشب ، وهذا الزيت يحتوي على مركبات كيميائية مختلفة بما في ذلك: مركب Pinene الكيميائي A و B ، osemines E وهي مجموعة من الهيدروكربونات المتزامنة ، غراماكرين D وهي فئة من الهيدروكربونات العضوية المتطايرة ، الميثيل ، إيثيل بوتانوات ، وميثيل هيكسانوات.
فوائد واستخدامات زيت بذور فاكهة القشطة
زيت بذور الفاكهة له خصائص مضادة للروماتيزم ومطهر ومنشط وعلاج نزلات البرد وتقوية الجهاز الهضمي ومدر للبول. نظرًا لأنه يتم إزالة السموم من العلاج القلوي واستخدامه للأغراض الصالحة للأكل ، فهو أيضًا مبيد فعال ضد القمل وحشرات الرأس والديدان وغيرها.
الاستخدامات الصيدلانية
في الهند يتم استنشاق أوراق ثمرة القشطة المطحونة للتغلب على الهستيريا ونوبات الإغماء ، كما يتم تطبيقها على القرح والجروح ، ويتم شرب مغلي الأوراق في حالات الزحار ، وفي جميع أنحاء أمريكا الاستوائية ، مغلي أوراق فاكهة القشطة يشرب بمفرده أو مع إضافة نباتات أخرى لعلاج نزلات البرد أو تقوية الجهاز الهضمي أو استخدامه كمنشط ومدر للبول، كما يتم استخدام مغلي الأوراق في الحمامات لتخفيف الآلام الروماتيزمية. تستخدم الفاكهة وتؤكل كعقار قابض للغاية ضد الإسهال في السلفادور. يتم وضع الثمار الناضجة المسحوقة والمخلوطة بالملح على الأورام. اللحاء والجذور كلاهما قابضان بدرجة عالية لأن اللحاء منشط. يوقف الإسهال ، والجذر عامل تطهير قوي ، لذلك يستخدم كعلاج جذري للدوسنتاريا وأمراض أخرى.
الاستخدامات الصناعية
تحتوي حبات بذور فاكهة القشطة على 14 إلى 49٪ من الزيت الأبيض أو الأصفر ، وقد تم اقتراح هذا الزيت كبديل لزيت الفول السوداني في صناعة الصابون ، ويمكن إزالة السموم بالمعالجة القلوية واستخدامها للأغراض الصالحة للأكل ، والأوراق تعطي كمية من الزيت ممتازة غنية بالتربينات والسينسكيتيربين ، والكاروفيلين الذي يستخدم بشكل محدود في العطور ، لحاء الشجرة يستخدم في الدباغة ، والألياف المستخرجة من اللحاء لها تستخدم في صنع الحبال ، ومغلي الأوراق قاتل لقمل الشعر والحشرات.
الفوائد الصحية الأخرى لفاكهة القشطة
- فاكهة القشطة تعزز الهضم.
- يمكن استخدامه كعلاج للتقيؤ والإسهال والدوسنتاريا والدوار.
- تعمل الفاكهة كمقشع ومنشط ومفيد في علاج فقر الدم.
- يزيد من نسبة الهيموجلوبين في الدم.
- يمكن وضع قطعة من الفاكهة أو الأوراق المطحونة على القرح والخراجات والدمامل.
- يمكن أن يؤدي غلي أوراق هذا النبات إلى إخلاء الديدان المعوية الطفيلية.
- يستخدم لحاء جذر الشجرة لتخفيف وجع الاسنان.
- كما يعتقد أن الأوراق لها خصائص علاجية ضد الأورام والسرطانات.
وبذلك نكون وصلنا إلى نهاية مقالنا الذي تعرفنا من خلاله إلى الفوائد الصحية لزيت بذور فاكهة القشطة، حيث أن هذا النوع من الزيوت يملك العديد من الفوائد الصحية للجسم، إذ أنه يعمل على علاج مشاكل الجهاز الهضمي ويعالج نزلات البرد.