ما هي جنسية صاحب مطعم البيك، تعد مطاعم البيك من أفضل المطاعم التي احتلت مرتبة عالية بين أفضل المطاعم المتواجدة في المملكة العربية السعودية وحالياً على مستوى دول الخليج العربي، وذلك كونها تتمتع بإضافة الخلطات التي ميزتها عن غيرها وجعلتها تمتلك مذاق عالمي مختلف عن المطاعم الأخرى، مما جذبت العديد يرغبون في تجربة وتذوق الأطعمة، ودفعت السلسلة بافتتاح الفروع في مختلف المدن السعودية وحتى لخارج أراضيها، ومع ذلك يرغب العديد من الأشخاص معرفة من هو الشخص الذي قام بتأسيسه وما هي جنسيته.
من هو صاحب مطعم البيك
يعتبر شكور أبو غزالة هو صاحب مطعم البيك وهو رجل سعودي ولد في العام 1928 وتوفي في الرابع عشر من شهر أغسطس للعام 1976 وكان يبلغ من العمر ثمانية وأربعين عاماً في مدينة جدة السعودية، كانت بداية عمله في جدة حيث كان يدير مستودع قديم في المنطقة الشرقية، ليقوم في العام 1974 بتحويل هذا المستودع الى مطعم بروست في الممكلة، وبعدما افتتح المطعم الثاني في عمارة الدخيل عام 1976 حيث كان الاسم الأول لمطاعم بروست في العام 1986 ليتغير بعد ذلك، وهو متزوج ولديه رامي وإحسان يقوموا بإدارة المطاعم حالياً.
جنسية صاحب مطعم البيك
شكور أبو غزالة تعود أصوله لدولة فلسطين وهو صاحب مطاعم البيك في المملكة العربية السعودية، عندما ابتدأت قصته مع هذه السلسلة عندما رأى بأن السوق بحاجة الى طعام يتم تقديمه وبأسعار مناسبة للجميع وبنفس الوقت تكون في بيئة نظيفة مع انتشار فرص الأعمال بشكل أكبر، فقد وضع كافة مدخراته في المشروع وتعاقد مع إحدى الشركات الخارجية لخلطات التوابل والمعدات ليكون أول مطعم في السعودية ليقدم البروست.
قصة صاحب مطعم البيك
تعود قصة نجاح المطعم عندما فكر مشكور أبو غزالة والد رامي بإفتتاح مطعم يسمى البوست لكنه لم يجد اقبال كما توقع، ورغماً من ذلك إلا أنه كان الدافع الذي يؤهله الى النجاح بعد ذلك، وبعدما توفي والد رامي قامت الشركة بإلغاء الشراكة مما أدى لتدهور حالة المطعم بالاضافة للخسائر التي أًصابت المطعم، وبعدما تخرج رامي من الجامعة بتخصص الهندسة ترك التخصص وكان يعمل ليل نهار ليحافظ على ما قام به والده من قبلـ حيث تمكن من نجاح وتطوير المطعم ليصبح إحدى أكبر سلاسل المطاعم المتواجدة داخل المملكة العربية السعودية.
وهكذا، تعرفنا في هذا المقال على من هو صاحب مطعم البيك وهو رجل الأعمال شكور أبو غزالة وكيف نشأت قصة هذه المطاعم بالتفصيل، أما حالياً فإن ادارة المطعم يتولاها ابنه رامي وإحسان أبو غزالة.