طريقة عمل القشد، بين يدينا اسهل واروع الوصفات الخاصه ب طرق عمل القشد والكريمه بانواعها المختلفه اذا ان هذه الكريمات تصنع مع مكونات السميد ويتم تحضير هذه الكريمه بالبسكويت ايضا ولها طرق ووصفات رائعه المذاق، في هذا المقال سوف نتعرف ايضا على طريقه تحضيرها مع مكونات الكريم الملكي و طريقه عمل الكريمه الملكيه ومكونات جوز الهند وطريقه تحضيرها ايضا وسوف تجدون هذه الوصفات جميعها في هذا المقال مع الخليط الخاص به مع طريقه التحضير والمكونات اللازمه.
كيفية صنع الكريمة بمكونات السميد لتحضير الكريمة بالسميد
هناك عدد من المكونات التي يجب تحضيرها لتحضير الكريمة بالسميد ، وهذه المكونات التي تستخدم في التحضير هي كالتالي
• عدد أكواب معجون التمر التي يتم شراؤها بشكلها الجاهز
• يمكن استخدام التمر الطازج والمقطع.
• كوب سميد ناعم.
• عدد أكواب الحليب الجاف من أي نوع.
• 0 غرام زبدة غير مملحة.
• عدد كرتونة قشطة.
طريقة تحضير الكريمة بالسميد
• يوضع قدر على النار ثم يوضع الحليب المجفف في هذا القدر الذي يوضع على النار
• يوضع السميد في قدر على النار
• الحليب المجفف يُحمص مع السميد في القدر على النار
• هذا يمكن أن يستمر في وضع القدر على النار حتى يتغير لون الخليط.
• تضاف الزبدة إلى الخليط مع التحريك الجيد حتى تذوب.
• أضيفي الكريمة إلى الخليط واخلطي جيداً.
• أضيفي التمر إلى الخليط في الوعاء واستمري في التقليب حتى تتكون عجينة طرية
• يقدم ساخناً ويؤكل مع فنجان قهوة.
طريقة صنع البسكويت الكريمي ومكوناته لصنع بسكويت الكريمة
هناك عدد من المكونات التي تدخل في صنع كريمة البسكويت. من بين هذه المكونات التي تم تضمينها في طريقة التحضير ما يلي
• عدد من علب بسكويت الشاي العادي ، ويجب طحنها لتصبح كالطحين.
• عدد أكواب معجون التمر المحضرة مسبقاً
• يمكن استخدام تمور الحب الخالية من البذور وطحنها بالخلاط الكهربائي.
• كوب كريم من أي نوع.
• كوب واحد من الزبدة غير المملحة
• من الممكن استبدال الزبدة غير المملحة بالزيت النباتي.
• كمية من السمسم المحمص حسب الرغبة.
• كمية ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
• عدد ملاعق صغيرة من الهيل المطحون ناعماً.
طريقة تحضير الكريمة بالبسكويت
• ضعي الزبدة في قدر على النار حتى تذوب.
• يُضاف البسكويت إلى القدر ويُحرّك جيداً حتى ينضج جيداً.
• يضاف التمر إلى الخليط ثم تضاف إليه البهارات
• يضاف السمسم مع ضرورة التحريك المستمر حتى تتكون عجينة طرية
• نرفع القدر عن النار ونتركه لفترة من الوقت حتى يبرد.
• يقدم في طبق التقديم مع إضافة الكريمة.
طريقة عمل مكونات الكريم الملكي لتحضير الكريمة الملكية
هناك عدد من المكونات التي تدخل في تحضير الكريمة الملكية ، وهذه المكونات تدخل في تحضيرها كالتالي
• عدد قوالب الزبدة غير المملحة.
• كوب دقيق قمح منخول.
• كوب من التمر منزوع النوى ، مقطع إلى قطع صغيرة.
• عدد فنجان الزبادي.
طريقة تحضير الكريمة الملكية
• ضعي الزبدة في قدر على النار حتى تذوب.
• يضاف الدقيق إلى الخليط ثم يقلب حتى يتحول إلى اللون الأحمر ثم يشوى.
• يضاف التمر المفروم إلى القدر على النار ثم يلين.
• أضيفي الزبادي إلى الخليط ، ثم قلبي لعدة ثوان ، ثم أطفئي النار.
• يقدم الطبق بعد إضافة الكريمة إليه.
طريقة عمل الكريمة الملكية بمكونات جوز الهند لعمل الكريمة الملكية بجوز الهند
هناك عدد من المكونات التي تدخل في تحضير كريمة جوز الهند الملكية ، وتشمل هذه المكونات التي تدخل في تحضيرها ما يلي
• عدد كوب من البسكويت المحمص المسحوق
• عدد كوب لبن مجفف محمص
• عدد ملاعق جوز الهند المحمص
• كوب تمر بدون النوى
• 00 جرام زبدة
• علبة قشطة
طريقة تحضير الكريمة الملكية بجوز الهند
توضع الزبدة في قدر على النار حتى تذوب في القدر
يضاف البسكويت المطحون إلى الزبدة في القدر على الموقد
• يضاف الحليب إلى الخليط في القدر على الموقد
يضاف جوز الهند المحمص إلى الخليط في القدر على الموقد
• يضاف التمر إلى الخليط ويقلب على النار حتى يصبح قوامه متجانسًا
أضيفي الكريمة تدريجيًا إلى الخليط فوق النار
• يتم بعد ذلك رفع الخليط عن النار ثم تقديمه في طبق التقديم
طريقة عمل القشد، في الختام تعرفنا على طريقه عمل القشد بالتفصيل واسهل الطرق لعمل الكريمة الملكية بانواعها المختلفه والمكونات التي تدخل في صناعه هذه الحلويات وطريقه التحضير ايضا.