طريقة ورق العنب بدبس الرمان

طريقة ورق العنب بدبس الرمان، تصنف أكلة ورق العنب من ألذ الأكلات الشعبية التي تقوم بها النساء في العالم العربي أجمع، فإن لورق العنب فائدة كبيرة للجسم وايضا تمتلك الكثير من العناصر المغذية للجسم ومن فوائدها الحماية من فقر الدم وتعمل على التخفيف من الالتهابات في الجسم وتزود الجسم بالفيتامينات والطاقة للقيام بالنشاطات، لذلك تقوم النساء بالحصول على ورق العنب وطهيها بالعديد من الطرق، ومن هذه الطرق طريقة ورق العنب بدبس الرمان والتي سنتعرف وإياكم على الخطوات التي تعمل بها هذه الأكلة.

ما هي فوائد ورق العنب

يعتبر ورق العنب من الأشياء المفيدة للإنسان وله فوائد صحية كبيرة ، كما وأنه يكثر بيعه في الصيف لسهولة زراعته وقلة سعرة ويحبه الكثير من الناس لأنه مليء بالفيتامينات والألياف التي تحمي الجسم، ومن فوائد ورق العنب الاتي:

• زيادة رونق البشرة.
• حماية الجسم من فقر الدم.
• يحتوي على الكثير من الفيتامينات.
• يقلل من حدة الالتهابات في الجسم.
• منع تقرحات الفم واللثة.
• يحتوي على الألياف التي تحمي مرضى السكر.

مكونات ورق العنب بدبس الرمان

هناك الكثير من السيدات التي يرغب بتجربة وصفة ورق العنب بدبس الرمان وهنا اليوم في مقالنا هذا سنذكر لكم طريقة تحضيره ولكن قبل أن نذكر لكم الطريقة يجب ان نتعرف على المكونات وهي كما يلي:

• 1/2 كوب من الأرز المصري.
• 2 بصلة متوسطة مفرومة.
• 2 من الثوم.
• قليلا من النعناع الأخضر المفروم.
• ضمة صغيرة من البقدونس المفروم.
• قليل من ملح الطعام.
• 1/3 م ص من النعناع الناشف.
• 3 حبات من الطماطم مفرومة فرماً ناعماً.
• نصف ملعقة من الفلفل الأسود.
• ملعقة صغيرة من البهارات.
• 1/2 كوب من دبس الرمان.
• 1/4 كوب صغير من عصير الليمون.
• كوب وربع من زيت الزيتون.
• برطمان من ورق العنب.

طريقة تحضير ورق العنب بدبس الرمان

ورق العنب من الأكلات التي يحبها الكثير من الناس، كما أن طريقة إعداد ورق العنب بدبس الرمان و تجهيزها في المنزل ولا تأخذ وقت طويل وتتميز بالطعم اللذيذ، ذكرنا لكم فيما قبل المكونات، والآن سنذكر لكم طريقة تحضير ورق العنب بدبس الرمان وهي كما يلي:

1. في البداية نقوم بغسل الأرز جيدا بالماء ونقوم بنقعه لمدة 15 دقيقة ومن ثم نصفيه من الماء.
2. نضع الارز في طبق عميق ونضع عليه البصل والثوم وباقي المكونات والبهارات.
3. نغسل الورق العنب جيدا ونقوم بوضع القليل من الحشوة ونلفها على شكل أصبع ونكرر هذه العملية.
4. نقوم بوضع ورق العنب الملفوف في وعاء او عدر للطبخ ومن ثم نضع عليه القليل من الدبس وكوب من الماء.
5. نترك القدر على نار متوسطة حتى يغلي ومن ثم نقوم بتخفيف النار عليه ونتركه حتى ينضج.

وبهذا نكون قد توصلنا الى نهاية مقالنا هذا والذي ذكرنا لكم فيه طريقة ورق العنب بدبس الرمان والمكونات وايضا ذكرنا لكم فوائد ورق العنب.