فوائد العسل الاسود لعلاج الانيميا، يبحث كل شخص فينا عن الأطعمة والأعشاب التي تعود على صحة الجسم بالفائدة من أجل رفع كفاءة الجسم والقيام بالوظائف اليومية، وأحد هذه الأطعمة المفيدة هو العسل الأسود، الذي يعتبر أحد منتجات قصب السكر وله الكثير من الفوائد المهمة لجسم الإنسان، فهو يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المهمة إلى جانب الفيتامينات، وهو يعتبر علاج فعال للمرضى الذين يعانون من فقر الدم بسبب احتوائه على الحديد ،وسوف نتعرف في موضوعنا على بعض فوائده في علاج فقر الدم وبعض الأمراض الأخرى .
فوائد العسل الأسود في علاج فقر الدم وأمراض الدم
يعتبر العسل الأسود غذاء مهم جدا للإنسان وينصح بتناوله للجميع حتى الأطفال ولكن ينصح به لمرضى السكر حتى لا يصابوا بمضاعفات بسبب مرض. ومن فوائد العسل الأسود ما يلي:
1- يعمل على منع حدوث سوء التغذية لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية الهامة.
2- يعمل على إعطاء الجسم الكثير من الطاقة التي يحتاجها للقيام بالأعمال الخاصة للأفراد على مدار اليوم.
3- يحارب الضعف العام في الحسم ، حيث يساهم في محاربة الشوائب الحرة في الدم
4- يعتبر دبس السكر الأسود غنيًا جدًا بالكالسيوم ، لذا فهو مفيد جدًا للأطفال وكبار السن في تقوية العظام بشرط عدم إصابتهم بالسكري.
5- يعتبر دبس السكر الأسود أيضًا من المواد الغنية بالحديد اللازم لإنتاج خلايا الدم الحمراء التي تعمل على محاربة فقر الدم وفقر الدم داخل جسم الإنسان. كما أنه يقي الجسم من العديد من الأعراض التي تظهر نتيجة التعرض لذلك المرض ومنها التعب والإرهاق مع سهولة التعرض للأمراض والعدوى. مختلفة نتيجة ضعف جهاز المناعة لدى البشر.
6- العسل الأسود غني جدا بالعديد من المعادن والأملاح الضرورية للجسم ، وهي الكالسيوم والمغنيسيوم ، لذلك فهو فعال جدا في علاج العديد من مشاكل العظام والأسنان.
كيفية علاج فقر الدم بالعسل الأسود
يمكنك علاج فقر الدم من خلال استخدام العسل ، حيث أكد العديد من خبراء التغذية أن علاج فقر الدم من خلال العسل الأسود أفضل بكثير من علاجه عن طريق الكبد أو الطحال أو الأطعمة الأخرى.
نظرًا لكون دبس السكر الأسود من أكثر المواد الغذائية التي تحتوي على نسبة كبيرة جدًا من عنصر الحديد المهم ، فقد أكد خبراء التغذية أن 100 جرام من العسل الأسود تحتوي على 6 ملليجرام من الحديد ، بينما تحتوي الوجبات الأخرى على أقل من ذلك. يحتوي على الحديد ، لذلك يجب على من يعانون من فقر الدم اختيار الوجبات المناسبة لهم حتى يتمكنوا من التخلص من هذا المرض وتجنب العديد من المضاعفات المصاحبة له في حال إهماله.
طريقة تحضير خليط من العسل الأسود والليمون
نضع كمية من عصير الليمون على العسل الأسود ، سيعطينا كمية كافية من الحديد تعادل ما يفقده الجسم من عنصر الحديد ، وبالتالي سيقلل من المخاطر. وأعراض فقر الدم ، ويمكنك اتباع هذه الوصفة لتعويض الجسم بالمزيد من الحديد أحضر كوبين من الماء وملعقتين كبيرتين من العسل وضعي ملعقة من عصير الليمون واخلطي جميع المكونات معًا.
ثم أغلق الزجاجة جيدًا ثم رج المكونات معًا للحصول على أقصى استفادة من الحديد الناتج عن هذا الخليط ، وتجدر الإشارة إلى أن العديد من خبراء التغذية والأطباء نصحوا مرضى السكر بتجنب الوصفات التي تحتوي على دبس السكر لتعويض الجسم عن ذلك. ما فقده من عنصر الحديد ، واللجوء إلى العديد من الأدوية الطبية التي من شأنها أن تمد الجسم بهذا العنصر للحفاظ على توازن السكر في الدم ، وعدم تعريض المريض لمشاكل صحية.
عرف العسل الأسود في علاج الكثير من الأمراض والحفاظ على صحة الجسم، فهو يتميز بطعمه المر قليلاً، ولكن يحتوي على كثير من مضادات الأكسدة مقارنة بأنواع العسل الأخرى والعديد من الفوائد الصحية الأخرى التي جعلت الأطباء وأخصائيين التغذية أن ينصحوا الأشخاص بتناول ولو ملعقة واحدة يومياً من العسل الأسود للحصول على الفوائد المختلفة من هذا العسل .