فوائد الفستق للاعصاب، الفستق الحلبي الشهير هو الفستق الحلبي حيث ينمو بكثرة وهي مدينة حلب في سوريا، وهو من ألذ وأشهى المكسرات المعروفة حول العالم، يمكن تناول الفستق محمصًا ومملحًا حيث يستخدم في صناعة الحلويات والأطعمة الأخرى مثل الأرز مع المكسرات وبعض أنواع السلطات، وهو من العناصر التي ينصح بتناولها بكثرة لما يحتويه من مواد غذائية عالية القيمة، لكنها مكلفة بعض الشيء.
فوائد الفستق
- يحتوي الفستق على العديد من العناصر الغذائية الهامة والضرورية للجسم ، بما في ذلك الدهون والسكريات الأحادية غير المشبعة ، والفيتامينات (E ، B Complex ، B ، K ، A ، C) ، الثيامين ، حمض الفوليك ، النياسين ، الريبوفلافين ، الألياف الغذائية ومضادات الأكسدة.
- يحتوي الفستق على العديد من العناصر الغذائية مثل الحديد والزنك والفوسفور والكالسيوم والصوديوم والبوتاسيوم والمنغنيز والنحاس والسيلينيوم وكذلك الكربوهيدرات والبروتينات والزيوت الدهنية وبيتا كاروتين.
فوائد الفستق النيء
يمكن أن تؤكل محمصة أو تؤكل نيئة. فيما يلي فوائد تناوله في شكله الخام:
- يعالج فقر الدم وفقر الدم.
- علاج حالات الإمساك المزمن وعسر الهضم.
- تنظيم وخفض ضغط الدم في حالات ارتفاعه.
- الوقاية من أنواع السرطان المختلفة.
- السيطرة على مستوى السكر في الدم وتقليل مخاطر الإصابة.
- علاج النحافة الشديدة لاحتوائها على الدهون والسعرات الحرارية.
- يمنع ارتجاع المريء وأحماض المعدة من الصعود إلى الأمعاء.
- تعزيز صحة القلب وحمايته من الأمراض الناتجة عن ارتفاع مستويات الكوليسترول الضار الذي يسبب تصلب الشرايين والنوبات القلبية.
- تخليص الكلى وتنقيتها من السموم وزيادة حجمها وتقوية عملها وقدرتها على أداء وظائفها.
- رفع كفاءة جهاز المناعة وقدرته على محاربة البكتيريا والفيروسات.
فوائد الفستق للأعصاب
في سياق الحديث عن المخ وقوة الأعصاب لا نجد أفضل من الفستق. نحن نتحدث عن الأطعمة التي تقوي الدماغ وتعزز كفاءته في العمل. فيما يلي فوائده الهائلة للأعصاب:
- يعمل على توصيل الطعام للدماغ وتنشيط وظائفه الحيوية.
- زيادة قدرة الإنسان على التركيز والحفظ وقوة الذاكرة.
- المحافظة على صحة الدماغ ومنع السكتات الدماغية.
- يقي الجسم من الإصابة بمرض باركنسون مما يعني الرعاش العصبي.
- يحمي العين من الأمراض المختلفة ، بما في ذلك ما يعرف باعتلال الشبكية.
فوائد الفستق للنساء
جسم المرأة رقيق البنية وضعف البنية ، وهذا يتجلى أكثر في حالات الحمل أو الرضاعة الطبيعية ، مما يجعلها حاجة ملحة لتناول الأطعمة التي تحتوي على فيتامينات ومعادن وعناصر أخرى ضرورية لتعزيز قوتها ونشاطها.
- يمنح البشرة الحيوية والنضارة والمظهر اللامع.
- ينشط الدورة الدموية في الجسم ويمنحه الطاقة والنشاط.
- يقاوم الشعور بالتقيؤ والغثيان حيث يعمل على تقوية عضلات المعدة.
- حماية البشرة من أضرار أشعة الشمس وما ينتج عنها من تصبغات وجفاف.
- زيادة إفراز حليب الثدي وتعزيز العناصر الغذائية فيه الضرورية لنظام غذاء الرضيع.
- علاج الأمراض التي تصيب الجهاز التناسلي الناتجة عن الالتهابات والبكتيريا الضارة.
فوائد الفستق للاطفال
- وهي من أفضل الوجبات التي يمكن تقديمها للطفل ، فهي تساعد على تكوين دماغ الطفل ورفع معدل ذكائه منذ مراحله الأولى من العمر ، كما تساعد في تقوية جهاز المناعة لدى الطفل.
وتجدر الإشارة إلى أن الفستق قد يضر الطفل لأنه صعب ويصعب على الطفل مضغه، قد يؤدي تناولها إلى الاختناق، لكن يمكن عجنها بقليل من الماء وتحليتها بالعسل، وبذلك تصبح وجبة مثالية.