كيفية زراعة نبات الهليون و أهم استعمالاته، كيفية زراعة نبات الهليون و أهم استعمالاته، يعرف نبات الهليون على أنه أحد أكثر الخضروات انتشاراً ومن السهل جدا زراعته وتعلم كيفية زراعته، فهو يزدهر على التربة سهلة التصريف، ولكن يجب أن يتم تغذيتها بشكل جيد وأن تبقى بعيدة عن الأعشاب الضارة، وهو أحد الخضروات التي يتم حصادها في فصل الربيع، ويعتبر من الخضروات المعمرة، وهو نبات بطيء النضج ويستغرق مدة من ثلاث لخمس سنوات حتى تمتلئ وتنضج .
التربة المناسبة لزراعتها
ينتج الهليون في جميع أنواع الأراضي تقريبًا ، ولكن من الأفضل زراعته في أراضٍ عميقة خفيفة مثل الرمال ، والطميية الرملية ، والطميية السلتية ، بشرط أن يكون منسوب المياه فيها بعيدًا عن سطح الأرض. يمكن للتربة والتربة الرملية والطفيلية إنتاج محصول مبكر من الهليون ، حيث تكون هذه الأنواع من الأراضي دافئة في الربيع ، وتكون النتوءات المنتجة مستقيمة وليست مخدوشة.
لكن النتوءات التي يتم إنتاجها في الأراضي الثقيلة تكون أقل عددًا وملتوية ، ويعتبر الهليون من محاصيل الخضروات التي تتحمل التربة القلوية ، وعلى الرغم من أن بذور الهليون شديدة الحساسية لملوحة التربة عند إنباتها ، إلا أن النبات نفسه يعد من أكثر المحاصيل محاصيل خضروات تتحمل الملوحة. ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى أن الملوحة المفرطة تضعف التربة بشكل كبير.
تأثير عوامل الطقس
تصل درجة الحرارة المناسبة لإنبات بذور الهليون إلى 30 درجة مئوية ، ويستغرق إنبات البذور مدة تصل إلى 6 أسابيع ، حسب درجة الحرارة ، حيث تزداد الفترة في الطقس البارد. من الأفضل أيضًا زراعة الهليون في المناطق التي يسود فيها الطقس. عرضة للبرد.
يمكن أن تتحمل تيجان الهليون البرودة الشديدة بينما تموت الأجزاء الهوائية من النبات دائمًا خلال فصل الشتاء ، ولكن إذا لم يكن الشتاء باردًا ، فيجب توخي الحذر ومنع الري حتى يتوقف النبات عن النمو لأن هذا ضروري لبدء النبات إنتاج توتنهام عندما ينمو مرة أخرى.
ما هي الزهور والتلقيح
توجد نباتات ذكور من الهليون ونباتات أنثوية أخرى ، أي أنها نباتات ثنائية الجنس ، وهي ثنائية الشكل ، وتحتوي الزهرة المذكرة على 6 أسدية كاملة ومبيض أثري ، وتحتوي الزهرة الأنثوية على مدقة كاملة و حبوب لقاح عتيقة ، وتتشابه الأزهار في بداية تكوينها ثم يتم تمييزها إلى المذكر والمؤنث حسب جنس النبات.
ثمار الهليون: ثمرة نبات الهليون عبارة عن عنب صغير أخضر اللون ولكنه يصبح أحمر عند النضج. كما تحتوي على 3 مساكن ، كل منها بذرتان ، والبذور سوداء اللون ، ناعمة ، مستديرة أو مثلثة اللون.
أصناف الهليون
أصناف نبات الهليون قليلة جدا عند مقارنتها بباقي أصناف الخضار ، لكن بالرغم من عدم وجود هذه الأصناف إلا أن الفروق بينها غير واضحة ، وأشهر أنواع الهليون هي: ماري واشنطن ومارثا واشنطن ، وتعتبران من أشهر وأقدم الأصناف. تم إنتاجهما في عام 1913 ، وكلاهما مقاوم للصدأ ، وقد تم تطوير العديد من الأنواع منهما ، مثل Mary Washington 500W و UC و Seneca Washington و Waltham Washington.
كما تتميز ماري واشنطن بقدرتها على مقاومة الصدأ ، وتتسم نتوءاتها باللون الأخضر الغامق عند تعرضها لأشعة الشمس ، وتتمتع بصفات تجارية ممتازة من حيث البدايات وقوة النمو وحجم ونوعية النتوءات.
ما هي الاستخدامات الطبية
الهليون مصدر غني بفيتامين ج وفيتامين ب ، وهو مضاد للسرطان ، وقد أكدت بعض الدراسات الحديثة أنه يحسن المزاج ويمنع الاكتئاب ، ومفيد جدًا لمن يبحثون دائمًا عن الرشاقة ، حيث يساعد على فقدان السعرات الحرارية ، حيث يحتوي خمسة براعم منه على 25 سعرة حرارية فقط ، مما يجعله مناسبًا من الناحيتين الصحية والجمالية.
بعدما تعلمنا على كيفية زراعة نبات الهليون وتخزينه وتعرفنا على فوائده الصحية واستخداماته الطبية، يجب تعلم تخزينه بشكل مناسب، إضافة إلى التأكد من إزالة الأعشاب الضارة التي تكون حول نبات الهليون، وبعد الإنتهاء من زراعة الهليون ونضجه سوف يوفر محاصيل زراعية طازجة ومذهلة كل فصل ربيع لبعض السنوات .