هل الخيار فاكهة ام خضار؟ قد يكون راودك هذا السؤال، وترغب في معرفة إجابته خاصةً لأن هناك الكثير من النباتات التي يتعامل معها الناس على أنها من الخضروات ولكنها في الأصل فاكهة والعكس صحيح ولعلّك ستفاجئ من هذه المعلومات، وهنا يأتي سؤالنا عن الخيار كي نعرف إذا كان من الخضروات بالفعل أم ينتمي إلى الفاكهة وهذا ما سنقوم بمناقشته خلال مقالنا هذا، فهل الخيار فاكهة ام خضار؟.
الخيار فاكهة أم خضار
الخيار هو أحد أكثر النباتات الشعبية والتي يتم زراعتها وبيعها في جميع دول العالم فمن الصعب أن تجد إنسان لا يعلم ما هو الخيار مثلًا، وهو ليس من الخضروات وإنما يُعتبر أحد أنواع الفاكهة، بل أنه أيضًا ينتمي لعائلة نبات القرع، ويتعامل أغلب الناس مع الخيار على أنه من الخضروات، والسبب في ذلك كونه يدخل بشكل أساسي في صناعة الكثير من الأطعمة والسلطات، وغيرها.
هل يميل الخيار لكونه فاكهة من ناحية الطعم والشكل
إن الفواكه بطبيعتها تكون إما حلوة أو منعشة أو لازعة ويكون قوام الفاكهة عادة مائل إلى الحساسية والليونة مقارنة بقوام الخضروات، وتستخدم بنسبة كبيرة في صناعة الحلويات والعصائر، أما الخضروات فإنها على عكس الفاكهة، تحتوي على بعض العناصر المرة في تكوينها، أما الخيار فيقع في المنتصف ما بين الخضروات والفاكهة من حيث الطعم، فهو خضراوات وفاكهة.
ما هي فوائد الخيار
للخيار عدد كبير من الفوائد التي يتم استخدامه من أجلها فهو لا يستخدم فقط في صناعة السلطات والمخللات لإضافة الشهية للطعام، وفيما يلي نوضح بعض الفوائد التي قد تجهلها عن الخيار:
- الخيار يعتبر خالِ من السعرات الحرارية تقريبا.
- يمكن تناول الخيار كفاكهة خفيفة بين الوجبات لتسكن الجوع ولكنه لا يعطي أبدًا شعور بالشبع.
- يفضل أغلب الناس تناوله في شهر رمضان على السحور.
- لكي تحصل على الفيتامينات الموجودة في الخيار، لابد أن تتناوله بدون انتزاع قشرتها.
- يتميز الخيار بأنه مفيد للبشرة ويتم استخدامه من أجل العناية بها وترطيبها.
- يمتاز بمظهره المرهق.
- للخيار دور في علاج مشاكل الشعر ويدخل في صناعة الكثير من منتجات العناية بالشعر.
- يستخدم للقضاء على رائحة الفم الكريهة.
وبهذا نكون قد وصلنا إلى نهاية مقالنا الذي كان يعنوان هل الخيار فاكهة ام خضار، حيث تعرفنا على تصنيفه بين الخضراوات والفاكهة من حيث الشكل والطعم، واستخداماته، وختامًا تحدثنا على أهم مميزاته.