لسان المزمار جزء من المعدة يفرز عصارات هاضمة، تقوم عملية المضغ والترطيب التي توفرها الأسنان واللعاب بتحضير الطعام في كتلة تسمى البلعة للبلع، حيث يساعد اللسان في البلع ونقل البلعة من الفم إلى البلعوم، حيث ينفتح البلعوم على ممرّين، وهما: القصبة الهوائية التي تؤدي إلى الرئتين والمريء الذي يؤدي إلى المعدة، كما وتحتوي القصبة الهوائية على فتحة تسمى المزمار، وهي مغطاة بغطاء غضروفي يسمى لسان المزمار، وعند البلع، يغلق لسان المزمار ويمر الطعام إلى المريء وليس القصبة الهوائية، حيث يسمح هذا الترتيب بإبقاء الطعام بعيدًا عن القصبة الهوائية.
أي جزء من الجهاز الهضمي يفرز العصارات المعدية
يفرز الغشاء المخاطي للمعدة 1.2 إلى 1.5 لتر من عصير المعدة يوميًا، مما يجعل عصير المعدة جزيئات الطعام قابلة للذوبان، ويبدأ عملية الهضم (خاصة البروتينات)، ويحول محتويات المعدة إلى كتلة شبه سائلة تسمى الكيموس، وبالتالي تحضيرها لمزيد من الهضم في الأمعاء الدقيقة.
لسان المزمار جزء من المعدة يفرز عصارات هاضمة
يحتوي اللعاب على إنزيم يسمى الأميليز اللعابي الذي يبدأ عملية تحويل النشويات في الطعام إلى ثنائي السكاريد يسمى المالتوز، ويتم إنتاج إنزيم آخر يسمى الليباز بواسطة خلايا اللسان، فالليباز هي فئة من الإنزيمات التي يمكنها تكسير الدهون الثلاثية، حيث يبدأ الليباز اللساني في تكسير مكونات الدهون في الطعام، ومن خلال التالي نذكر الجواب، وهو كما يلي:
- الجواب/ لسان المزمار جزء من المعدة يفرز عصارات هاضمة عبارة خاطئة.
تبدأ عملية الهضم الكيميائية الشاملة في الفم، وأثناء مضغ الطعام يختلط اللعاب الذي تنتجه الغدد اللعابية مع الطعام، فاللعاب مادة مائية تنتج في أفواه العديد من الحيوانات، وهناك ثلاث غدد رئيسية تفرز اللعاب، وهما: الغدة النكفية، والغدد تحت الفك السفلي، وتحت اللسان، كما ويحتوي اللعاب على مخاط يرطب الطعام ويخفف درجة حموضة الطعام، ويحتوي اللعاب أيضًا على الجلوبولين المناعي والليزوزيمات التي لها تأثير مضاد للجراثيم لتقليل تسوس الأسنان عن طريق تثبيط نمو بعض البكتيريا.